全粒粉100%のパン

全粒粉100%のパン

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100%全粒粉のパンは、ほどよく簡単な夕食です。 4 1/4〜4 1/2 cで作られています。全粒小麦粉、2パック。アクティブドライイースト、大さじ1。塩、 ??? c.牛乳と1/4c。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。

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👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルに小麦粉1 1/4カップ、イースト、塩を入れて混ぜます。

牛乳、水、油、蜂蜜を弱火で非常に温まるまで(120°~130°)加熱します。

液体と卵を小麦粉混合物に加えます。電動ミキサーの高速で約3分間、滑らかになるまで泡立てます。

小麦粉を少しずつ加えて混ぜ、柔らかい生地を作ります。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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