خبز قمح كامل 100%
خبز القمح الكامل 100% هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 1/4 إلى 4 1/2 ج. دقيق القمح الكامل، 2 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 1 ملعقة كبيرة. ملح، ؟؟؟ ج. الحليب و 1/4 ج. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج 1 1/4 كوب دقيق وخميرة وملح في وعاء خلط كبير.
سخني الحليب والماء والزيت والعسل على نار خفيفة حتى يصبح دافئًا جدًا (120 درجة إلى 130 درجة).
أضف السائل والبيض إلى خليط الدقيق. اخفقي المكونات حتى تصبح ناعمة، لمدة 3 دقائق تقريبًا بالخلاط الكهربائي عالي السرعة.
أضيفي المزيد من الدقيق تدريجيًا حتى تحصلي على عجينة طرية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً