Pão 100% Integral
Pão 100% Integral é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. fermento seco, 2 c. leite escaldado, 1/4 c. querida, 1 colher de sopa. sal e 1 c. água morna, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Dissolva o fermento em água morna em uma tigela grande.
Escalde o leite e misture o azeite, o mel, o melaço e o sal.
Quando o leite esfriar, adicione ao fermento e mexa.
Junte a farinha, um pouco de cada vez.
Desenforme sobre uma tábua enfarinhada e amasse.
Deixe crescer em uma tigela coberta até dobrar. Dê um soco.
Separe em 2 ou 3 pães e modele os pães.
Deixe crescer em formas de pão por 30 a 40 minutos.
Asse a 425° por 12 minutos e depois a 350° por 30 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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