全粒粉100％のパン
100％全粒粉のパンは、ほどよく簡単な夕食です。大さじ2で作ります。ドライイースト、２ｃ．熱した牛乳、1/4 c。蜂蜜、大さじ1塩と1c。ぬるま湯で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
👨🍳 作り方
大きなミキシングボウルの温水にイーストを溶かします。
牛乳を熱し、油、蜂蜜、糖蜜、塩を加えて混ぜます。
牛乳が冷めたらイーストを加えて混ぜます。
小麦粉を少しずつ加えて混ぜます。
打ち粉をした台に出してこねます。
蓋をしたボウルの中で2倍になるまで発酵させます。パンチダウン。
2～3斤に分けて形を整えます。
パン型に入れて30～40分発酵させます。
425°で12分間焼き、その後350°で30分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す