100% цельнозерновой хлеб
100% цельнозерновой хлеб — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. сухие дрожжи, 2 гр. топленого молока, 1/4 ст. мед, 1 ст. соли и 1 гр. теплой воды, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Растворите дрожжи в теплой воде в большой миске.
Вскипятите молоко и смешайте с маслом, медом, патокой и солью.
Когда молоко остынет, добавьте дрожжи и перемешайте.
Вмешайте муку, понемногу.
Выложите на посыпанную мукой доску и замесите.
Дайте подняться в закрытой миске, пока оно не увеличится вдвое. Ударь вниз.
Разделите на 2 или 3 буханки и сформируйте буханки.
Дать подняться в формах для хлеба 30–40 минут.
Выпекать при температуре 425° 12 минут, затем при 350° 30 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий