Запеканка из кабачков, летних кабачков и томатов и овощей

Запеканка из кабачков, летней тыквы и томатов и овощей — это относительно легкий ужин. Делается из 2 ст. оливкового масла, 1 средняя луковица, нарезанная кубиками, 1 измельченный зубчик чеснока, 1 ч. л. лимонного сока и 1 ст. измельченного свежего базилика или 1 ч. л. сушеный базилик, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.