Cazuela De Calabacín, Calabacín Y Tomate
La cazuela de calabacín, calabaza y tomate es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 calabazas amarillas, 2 calabacines verdes, 1 cucharada. aceite de oliva, 1/2 c. cebolla picada y 3 o 4 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Cortar en rodajas y sofreír en aceite de oliva con la cebolla picada y los dientes de ajo picados.
Cocine rápido (no más de 5 minutos), revolviendo y agitando.
Poner en una cacerola; palpar (igualar).
Cubrir con tomates en rodajas finas y espolvorear con queso parmesano. Espolvorea con 2 cucharadas de albahaca fresca o perejil.
Vierta 1 cucharada de aceite de oliva.
Colóquelo en la parrilla de 3 a 4 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
🍷 Maridajes Perfectos
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