طاجن كوسة - قرع - طماطم
طاجن الكوسة والكوسا والطماطم هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 قرع أصفر، 2 كوسة خضراء، 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، 1/2 ج. بصل مفروم و3 أو 4 فصوص ثوم مفرومة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطعها إلى شرائح ونقليها في زيت الزيتون مع البصل المفروم وفصوص الثوم المفروم.
يُطهى بسرعة (لا تزيد عن 5 دقائق) مع التحريك والرج.
ضعيها في طبق خزفي. بات لأسفل (حتى خارج).
تُغطى بالطماطم المقطعة إلى شرائح رفيعة وتُرش بجبنة البارميزان. يرش ملعقتان كبيرتان من الريحان الطازج أو البقدونس.
صب على 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
ضعيها تحت الشواية لمدة 3 إلى 4 دقائق أو حتى يصبح لونها بني فاتح.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً