西葫芦汤和莳萝
西葫芦汤和莳萝是一种比较简单的汤,您可以在大约 1 小时 14 分钟内准备好。用 制成。西葫芦,切成 1/4 英寸厚的薄片,小洋葱,切碎,中瓣大蒜,切碎或压榨,。红花油或植物油和c.蔬菜高汤,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
西葫芦蒸10分钟。
将洋葱和大蒜放入油中炒至变软。
将西葫芦从火上移开;用冷水冲洗。留出12圈西葫芦;将其余的与洋葱和大蒜一起放入食品加工机或食品磨中,用一些高汤润湿。
与高汤一起倒入汤锅中,搅拌均匀。
用中火重新加热,加入莳萝和柠檬汁搅拌。
调味。
用一块酸奶和 3 圈西葫芦装饰每个碗。
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