Zucchinisuppe und Dill
Zucchinisuppe und Dill ist eine mittelleichte Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . Zucchini, in 1/4-Zoll dicke Scheiben geschnitten, kleine Zwiebel, gehackt, mittelgroße Knoblauchzehe, gehackt oder durch eine Presse gegeben, . Distel- oder Pflanzenöl und c. Mit Gemüsebrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Zucchini 10 Minuten dünsten.
Zwiebel und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind.
Zucchini vom Herd nehmen; erfrischen Sie es unter kaltem Wasser. 12 Scheiben Zucchini beiseite legen; Den Rest zusammen mit der Zwiebel und dem Knoblauch in einer Küchenmaschine oder Küchenmaschine pürieren und mit etwas Brühe anfeuchten.
Zusammen mit der Brühe in einen Suppentopf gießen und verrühren.
Bei mittlerer Hitze erneut erhitzen und Dill und Zitronensaft unterrühren.
Nach Geschmack würzen.
Jede Schüssel mit einem Klecks Joghurt und 3 Scheiben Zucchini garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
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