Name: ズッキーニのスープ
Ingredients: 5 to 6 小から中サイズのズッキーニ; 1 大きな玉ねぎ、皮をむき、薄くスライスします（約1c）; 1 1/2 tsp. カレー粉; 3 c. チキンスープ; 1 c. ハーフアンドハーフ（エバミルクでも代用可）; 1/2 c. 牛乳; 塩; 挽きたてのコショウ; 飾り用に細かく刻んだチャイブ; 12 cloves 新鮮なニンニク; 1 大きな束の新鮮なブロッコリー; 4 tbsp. 無塩バター; 3 tbsp. 小麦粉; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. 黒胡椒; 2 c. 牛乳; 1/2 c. チキンスープ; 必要に応じて半分ずつ; ハンガリー産の甘いパプリカ

ズッキーニのスープ

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ズッキーニのスープは印象的なディナーです。小型から中型のズッキーニ 5 ～ 6 個、皮をむいて薄くスライスした大きめの玉ねぎ 1 個（約 1 センチ）、小さじ 1 1/2 で作ります。カレー粉、３ｃ．チキンスープと1c。ハーフ＆ハーフ（代わりにエバミルクでも可）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。