Суп из кабачков
Суп из кабачков – в меру легкий ужин. Для приготовления: 4 кабачка среднего размера, 3 ст. сливочного масла, 1 средняя луковица, очень мелко нарезанная, 2 ст. муки и 1 гр. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.
Почистить кабачки; удалите кончики и варите под небольшим количеством подсоленной воды до готовности, около 5 минут.
Слейте воду, оставив воду, и нарежьте.
На сковороде разогрейте 2 столовые ложки сливочного масла и обжарьте лук до желтого цвета.
Смешайте один стакан оставшейся воды с мукой до однородной массы и добавьте к луку.
Доведите смесь до кипения, помешивая; добавьте кабачки, молоко, соль и перец.
Тушить 10 минут и добавить сливки и хлеб, поджаренные на сливочном масле.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий