حساء الكوسة
حساء الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مكون من 4 حبات كوسة متوسطة الحجم، 3 ملاعق كبيرة. زبدة، 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً جداً، 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
فرك الكوسة. قم بإزالة الأطراف واطهيها مغطاة بكمية صغيرة من الماء المملح حتى تنضج لمدة 5 دقائق.
يُصفى ويُحفظ الماء ويُقطع.
سخني ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة واقلي البصل حتى يصبح أصفر.
امزج كوبًا واحدًا من الماء المحفوظ مع الدقيق حتى يصبح ناعمًا ثم أضفه إلى البصل.
يُغلى المزيج مع التحريك. أضيفي الكوسة والحليب والملح والفلفل.
يُطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق ويُضاف الكريما والخبز المحمص في الزبدة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً