Суп из кабачков

Суп из кабачков

👁️ 6 просмотров

Суп из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта кабачков, 5 луковиц, 4 гр. куриный бульон (может быть консервированный или свежий), 1 небольшая баночка перца и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Нарезаем кабачки и режем их на четвертинки.

Варить в 2-литровой кастрюле в 1 стакане бульона.

Готовьте около 6 минут или до хрустящей корочки.

Добавьте 3 столовые ложки нарезанной зелени зеленого лука еще на одну минуту.

Слейте бульон обратно в оставшийся бульон и отложите в небольшую миску.

Остальные кабачки очистите и нарежьте.

Нарежьте остальной зеленый лук и его верхушки. Тушить на сливочном масле до мягкости.

Добавьте бульон.

Добавьте в оставшийся бульон большую столовую ложку нарезанного перца.

Добавьте оставшийся перец в смесь.

Накройте крышкой и тушите 15 минут.

Пропустить через блендер; добавить соль и перец по вкусу.

Подавайте с гренками.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.