Суп из кабачков
Суп из кабачков – в меру легкий ужин. Сделано из 1 фунта кабачков, 5 луковиц, 4 гр. куриный бульон (может быть консервированный или свежий), 1 небольшая баночка перца и 2 ст. сливочного масла, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарезаем кабачки и режем их на четвертинки.
Варить в 2-литровой кастрюле в 1 стакане бульона.
Готовьте около 6 минут или до хрустящей корочки.
Добавьте 3 столовые ложки нарезанной зелени зеленого лука еще на одну минуту.
Слейте бульон обратно в оставшийся бульон и отложите в небольшую миску.
Остальные кабачки очистите и нарежьте.
Нарежьте остальной зеленый лук и его верхушки. Тушить на сливочном масле до мягкости.
Добавьте бульон.
Добавьте в оставшийся бульон большую столовую ложку нарезанного перца.
Добавьте оставшийся перец в смесь.
Накройте крышкой и тушите 15 минут.
Пропустить через блендер; добавить соль и перец по вкусу.
Подавайте с гренками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий