तोरी का स्वाद
ज़ुचिनी रिलिश एक मामूली आसान डिनर है जिसे आप लगभग 1 घंटे 4 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। पिसी हुई तोरी, छीलें नहीं, सी. प्याज, कट-अप, . मोटा नमक, सी. सफेद सिरका और. प्रत्येक: जायफल, सूखी सरसों, हल्दी, कॉर्नस्टार्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
एक बड़े कटोरे में तोरी, प्याज और नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
रात भर खड़े रहने दें.
छान लें और ठंडे पानी से धो लें; फिर से सूखा.
बची हुई सामग्री के साथ मिश्रण को एक बड़ी केतली में डालें।
उबाल लें और बिना ढके, बीच-बीच में हिलाते हुए 30 मिनट तक उबालें। जार में डालें और सील करें।
5 मिनट तक उबलते पानी के स्नान में प्रक्रिया करें।
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