Relish de Abobrinha
Abobrinha Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 10 - 12 c. abobrinha, 5 colheres de sopa. sal, 2 1/4 xícara. vinagre branco, 4 c. açúcar e uma pitada de pimenta vermelha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Moa a abobrinha com um picador grosso ou moedor.
Adicione sal, deixe descansar durante a noite, se for mais de 12 horas, leve à geladeira.
Lave e escorra bem.
Adicione vinagre, açúcar. pimenta vermelha, açafrão e sementes de aipo e mostarda seca, pimentão, pimentão verde.
Cozinhe em panela grande.
Deixe ferver, cozinhe por 5 minutos.
Rende 5 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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