Condimento de calabacín
Zucchini Relish es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 10 - 12 c. calabacín, 5 cucharadas. sal, 2 1/4 c. vinagre blanco, 4 c. azúcar y una pizca de pimiento rojo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Muele los calabacines con una picadora o picadora gruesa.
Agrega sal, deja reposar durante la noche, si dura más de 12 horas refrigera.
Lavar y escurrir bien.
Agrega vinagre, azúcar. pimiento rojo, cúrcuma y semillas de apio y mostaza seca, pimientos, pimientos verdes.
Cocine en una olla grande.
Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Rinde 5 cuartos.
🍷 Maridajes Perfectos
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