Zucchini-Relish
Zucchini-Relish ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 10 - 12 c. Zucchini, 5 EL. Salz, 2 1/4 c. weißer Essig, 4 c. Zucker und einer Prise rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini mit einem groben Zerkleinerer oder einer Mühle zerkleinern.
Salz hinzufügen, über Nacht stehen lassen, wenn länger als 12 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.
Gut waschen und abtropfen lassen.
Essig und Zucker hinzufügen. roter Pfeffer, Kurkuma und Selleriesamen sowie trockener Senf, Piment, grüne Paprika.
In einem großen Topf kochen.
Aufkochen, 5 Minuten köcheln lassen.
Ergibt 5 Liter.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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