तोरी का स्वाद
ज़ुचिनी रिलिश एक मामूली आसान डिनर है। 10 सी के साथ बनाया गया। तोरी, 2 लाल शिमला मिर्च, 2 हरी शिमला मिर्च, 4 सी. प्याज, कटा हुआ और 5 बड़े चम्मच। नमक (कैनिंग), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
तोरई को पीसकर 10 कप बना लीजिये.
पिसी हुई मिर्च और प्याज के साथ मिलाएं।
सब्जियों पर नमक छिड़कें.
रात भर फ्रिज में रख दें.
अगली सुबह, ठंडे पानी से धो लें; दबाओ.
सब्जियों में हल्दी, जायफल, अजवाइन, काली मिर्च, कॉर्नस्टार्च, सिरका और चीनी मिलाएं।
धीरे-धीरे 20 से 30 मिनट तक पकाएं।
गर्म निष्फल जार में डालें और तुरंत सील करें।
30 मिनट के लिए ढक्कन बंद करने के लिए पानी के स्नान में रखें।
8 पिंट बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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