Torta de Abobrinha
Torta de Abobrinha é um jantar impressionante. Feito com 4 c. abobrinha com casca, cortada em fatias finas, 1 c. cebola picada, 1/2 colher de chá. pimenta, 1/2 colher de chá. sal e 2 colheres de chá. mostarda preparada amarela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Em uma frigideira de 25 centímetros, cozinhe a abobrinha e a cebola até ficarem macias em óleo (cerca de 10 minutos).
Junte a salsa e os temperos.
Em uma tigela grande, misture os ovos e o queijo.
Junte a mistura de vegetais. Separe os rolos crescentes e coloque-os em uma forma de torta de 25 cm.
Pressione na parte inferior e nas laterais.
Espalhe com mostarda.
Despeje a mistura de vegetais uniformemente na crosta.
Asse por 18 a 20 minutos até que a faca inserida saia limpa.
Se a crosta ficar muito marrom, cubra com papel alumínio nos últimos 10 minutos.
Deixe descansar por 10 minutos antes de servir.
Também é bom frio.
🍷 Combinações Perfeitas
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