مخلل الكوسة - الخبز والزبدة
مخلل الكوسة - الخبز والزبدة هو مخبوز سهل إلى حد ما يمكنك تحضيره في حوالي ساعة و 28 دقيقة. مصنوعة من - 8 كوسة (شرائح رفيعة)، بصل متوسط (شرائح رفيعة)، ملح (يفضل ملح التخليل)، سكر وملح الكرفس، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
يُمزج الكوسة والبصل والملح في وعاء كبير ويُغطى بالثلج المجروش.
اتركيه لمدة 3 ساعات ثم صفيه جيدًا.
قم بجمع المكونات المتبقية وسخنها حتى الغليان (أربط البهارات بقطعة قماش).
نسكبها فوق الكوسة ونتركها لمدة ساعتين.
يُغلى كل هذا في الغليان ثم يُترك على نار خفيفة لمدة ساعتين.
نسكبها في مرطبانات ساخنة ونظيفة.
اترك 1/2 بوصة وأغلقها.
عملية في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
ينتج 4 مكاييل. استخدم بعض القرع الأصفر للون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً