西葫芦泡菜
西葫芦泡菜是一顿简单的晚餐。用 1 加仑制成。西葫芦，去皮、去籽并切成楔形，1 杯。酸洗石灰，6℃醋，10 摄氏度糖和2汤匙。腌制香料，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将石灰溶解在 2 1/2 至 3 加仑玻璃罐或容器中的 1 加仑水中。
加入西葫芦，浸泡24小时。
倒掉石灰水并冲洗 10 分钟，直至水变清澈。
用纸巾、毛巾布或筛子沥干 3 小时。
在一个大的不锈钢或搪瓷水壶中，加入醋和糖；搅拌均匀。
添加腌制香料。
加入西葫芦，静置 24 小时。
煮沸并煮 35 分钟。
如果需要，添加绿色食用色素。
装满罐子，盖上盖子即可享用。
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