مخللات الكوسا
مخلل الكوسة هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 جالون. كوسة، مقشرة، منزوعة البذور ومقطعة، 1 ج. تخليل الجير ، 6 ج. الخل، 10 ج. سكر و 2 ملعقة كبيرة. توابل التخليل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بإذابة الجير في 1 جالون من الماء في وعاء أو وعاء زجاجي سعة 2 1/2 إلى 3 جالون.
أضيفي الكوسة وانقعيها لمدة 24 ساعة.
اسكبي ماء الليمون واشطفيه لمدة 10 دقائق حتى يصبح الماء صافيًا.
اتركها لتجف على منشفة ورقية أو قماش تيري أو شاشة لمدة 3 ساعات.
في غلاية كبيرة من الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا، أضف الخل والسكر؛ يقلب جيدا.
أضف بهارات التخليل.
أضف الكوسة واتركها لمدة 24 ساعة.
يُغلى المزيج ويُغلى لمدة 35 دقيقة.
أضف ملون الطعام الأخضر، إذا رغبت في ذلك.
ملء الجرار، وغطاء والتمتع بها.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً