墨西哥西葫芦
墨西哥西葫芦是一顿比较简单的晚餐。用 1 个中等大小的洋葱制成，切成薄片，1 汤匙。植物油，1 1/2 磅西葫芦，切成薄片，1 罐（14 1/2 盎司）整个去皮西红柿，沥干并切碎，以及 2 汤匙。将青辣椒切成丁，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在中型煎锅中，用油炒洋葱。
添加除奶酪以外的剩余成分。
煮沸；调小火，不盖盖子，小火煮 5 至 10 分钟。
将西葫芦混合物放入8英寸方形烤盘中；上面放上奶酪。
不盖盖子，在 375° 烤箱中烘烤 10 分钟，或直至奶酪融化。
制作 6 至 8 份。
🍷 完美搭配
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