Calabacín al Vino
Calabacín al vino es una cena fácil. Elaborado con 1/3 c. vino blanco seco, 4 c. calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada, 2 dientes de ajo finamente picados, 2 cucharaditas. Hojas secas de albahaca y 1 cebolla pequeña, cortadas en rodajas y separadas en aros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente el vino hasta que hierva en una sartén de 10 pulgadas.
Agregue el calabacín, el ajo y la albahaca.
Tapar y calentar hasta que hierva.
Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Agrega la cebolla.
Cocine sin tapar hasta que los calabacines estén crujientes y tiernos y el líquido se reduzca, de 3 a 5 minutos más.
🍷 Maridajes Perfectos
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