Cazuela De Calabacín Y Natillas
La cazuela de calabacín y natillas es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de calabacín (aproximadamente 4 tazas), en rodajas, 2 cucharadas. cebolla picada, 1/4 c. mantequilla derretida, 3 huevos y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, saltee el calabacín y la cebolla en mantequilla hasta que estén tiernos.
Dejar de lado.
En un tazón grande, bata los huevos y la leche. Agrega la mitad del queso rallado, la mitad del queso parmesano, el pan rallado, sal y pimienta.
Agregue el calabacín y la cebolla cocidos. Convierta la mezcla en una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla.
Espolvorea encima con los quesos restantes.
Hornee sin tapar en un horno precalentado a 350° aproximadamente de 35 a 40 minutos, hasta que esté ligeramente dorado.
Fácil y delicioso.
Disfrutar.
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