Bolo De Chocolate De Abobrinha

Peneire a farinha com o cacau, o sal, o bicarbonato e o fermento. Reserve.

Em uma tigela grande, bata a margarina, o óleo e o açúcar.

Junte o extrato de baunilha, os ovos e o leite.

Misture bem. Aos poucos adicione os ingredientes secos.

Misture até a massa ficar lisa.

Adicione a abobrinha à mistura.

Espalhe a massa em uma forma de 23 x 33 cm untada no fundo e polvilhada com cacau.

Polvilhe gotas de chocolate e nozes picadas por cima. Asse a 350° por 45 minutos ou até que os testes de bolo estejam prontos; as bordas começarão a deixar as laterais da panela e a parte superior saltará para trás quando tocada levemente com o dedo. Deixe esfriar na forma sobre uma gradinha. Sirva o bolo ligeiramente quente ou completamente frio, simples ou com sorvete, chantilly ou cobertura batida. Serve 15.