Torta De Caçarola De Abobrinha

Pré-aqueça o forno a 350°.

Pulverize levemente uma forma de torta de 25 centímetros ou uma caçarola de 2 litros com spray vegetal.

Em uma tigela grande, bata os ovos.

Adicione o azeite, o queijo, a mistura para assar, os flocos de salsa, a pimenta-do-reino e o alho em pó; misture bem.

Adicione a abobrinha, a cebola e os jalapeños; mexa até que a abobrinha esteja coberta com massa.

Despeje a mistura em uma assadeira e leve ao forno por 40 a 50 minutos ou até dourar e ficar levemente dourado.

Corte e sirva como aperitivo ou prato principal com salada e pão.

Rende 6 porções.