西葫芦砂锅
西葫芦砂锅是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅西葫芦(2 1/2 大)、2 个鸡蛋、2 杯西葫芦制成。干酪,3/4 c.生米(即食)和 1/2 c.切碎的洋葱,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将未削皮的西葫芦切成 1/2 英寸的片。盖上锅盖,在 1 英寸沸腾的盐水中煮 5 分钟。流走。
打鸡蛋。将除奶酪和肉之外的所有原料与鸡蛋一起搅拌。
将一半西葫芦放入锅底。
加入一半的鸡蛋和米饭混合物。
轻轻撒上 1/3 至 1/2 的帕尔马干酪。
重复铺一层西葫芦,然后拌米饭。在上面添加帕尔马干酪,然后在上面添加肉。
放入烤箱350°烤1小时。
烘烤前 30 分钟后,加入切碎的长角牛奶酪。
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