Name: طاجن كوسة
Ingredients: 2 lb. كوسة (2 1/2 كبيرة); 2 بيض; 2 c. جبن; 3/4 c. أرز غير مطبوخ (فوري); 1/2 c. بصل مفروم; 3 tbsp. البقدونس المقطوع; 1 1/2 tsp. زعتر; 1 tsp. ملح; 3/4 c. البارميزان المبشور (قد يستخدم أقل في حالة استخدام جبن القرون الطويلة أيضًا); 1 to 2 c. جبنة طويلة القرون (يعتمد على مدى الجبن الذي تريده); 1 lb. لحم بقري مفروم قليل الدهن أو ديك رومي مفروم

طاجن كوسة

👁️ 10 مشاهدة

طاجن الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 رطل كوسة (2 1/2 كبيرة)، 2 بيضة، 2 ج. الجبن المنزلية، 3/4 ج. أرز غير مطبوخ (سريع التحضير) ونصف ج. البصل المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.