Caçarola de Abobrinha

Caçarola de Abobrinha

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A caçarola de abobrinha é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abobrinha (2 1/2 grande), 2 ovos, 2 c. queijo cottage, 3/4 xícara. arroz cru (instantâneo) e 1/2 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Corte a abobrinha não descascada em fatias de 1/2 polegada. Cozinhe, coberto, em 1 polegada de água fervente com sal por 5 minutos. Ralo.

Bata os ovos. Junte todos os ingredientes com os ovos, exceto os queijos e a carne.

Coloque no fundo da panela metade da abobrinha.

Adicione metade da mistura de ovo e arroz.

Polvilhe levemente 1/3 a 1/2 do queijo parmesão.

Repita a camada de abobrinha e depois a mistura de arroz. Adicione o queijo parmesão por cima e depois a carne por cima.

Asse no forno a 350° por 1 hora.

Após os primeiros 30 minutos de cozimento, adicione o queijo Longhorn ralado.

🍷 Combinações Perfeitas

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