西葫芦砂锅
西葫芦砂锅是一顿令人印象深刻的晚餐,您可以在大约 1 小时 34 分钟内准备好。用 制成。瘦碎牛肉,中等大小的洋葱,切碎,(每份 8 盎司)番茄酱,c.干红葡萄酒和。牛至,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
👨🍳 做法
在大煎锅或带有褐变装置的慢煮锅中,煮牛肉和洋葱,直至肉失去红色。
倒掉多余的脂肪。
在慢炖锅中,将牛肉和洋葱与番茄酱、酒、牛至、蒜盐、罗勒、盐和胡椒混合。
盖上盖子,小火煮 4 至 5 小时。* 倒入涂有油脂的浅烤盘中。
与此同时,将整个西葫芦放入装有沸腾盐水的普通锅中煮约 15 分钟或直至变软。
纵向切成两半,切面朝上,放在烤盘中的肉混合物顶部。
撒上奶酪。
在350°烤箱中烘烤30至45分钟。
制作 5 至 6 份。
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