Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . mageres Rinderhackfleisch, mittelgroße Zwiebeln, gehackt, (je 8 Unzen) Tomatensauce, ca. trockener Rotwein und . Oregano, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer großen Pfanne oder einem Schmortopf mit Bräunungseinheit Rindfleisch und Zwiebeln anbraten, bis das Fleisch seine rote Farbe verliert.
Überschüssiges Fett abgießen.
In einem langsam kochenden Topf Rindfleisch und Zwiebeln mit Tomatensauce, Wein, Oregano, Knoblauchsalz, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen.
Abdecken und 4 bis 5 Stunden auf niedriger Stufe garen.* In eine gefettete flache Auflaufform gießen.
In der Zwischenzeit kochen Sie die ganze Zucchini in einem normalen Topf mit kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten lang oder bis sie kaum noch weich sind.
Der Länge nach halbieren und mit der Schnittseite nach oben auf der Fleischmischung in einer Auflaufform anrichten.
Mit Käse bestreuen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 30 bis 45 Minuten backen.
Ergibt 5 bis 6 Portionen.
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