ズッキーニのカポナータ

ズッキーニのカポナータ

⏱️ 1h 30mで完成 🥄 準備 26 min 🔥 調理 1h 4m 👥 4人分 👁️ 10回閲覧

ズッキーニのカポナータは、約 1 時間 30 分で準備できる素晴らしいディナーです。 cで作りました。オリーブ油または植物油、c.玉ねぎのみじん切り、c.セロリのスライス、c.みじん切りの黄色ピーマンと c.みじん切りの赤ピーマンを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

2クォートの重い鍋に油を入れて中強火で加熱します。

玉ねぎ、セロリ、ピーマンを加えます。

5〜10分間、または柔らかくなるまで調理してかき混ぜます。

ズッキーニ、トマト、バジル、塩、コショウを加えます。熱を中程度に下げます。

時々かき混ぜながら、15〜20分間、または野菜が柔らかくなるまで調理します。

火から下ろします。残りの材料を加えてかき混ぜます。

8〜12時間または一晩冷蔵します。

ピタパンを出します。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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