Zucchinibrot (Cholesterinarm)
Zucchinibrot (cholesterinarm) ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Allzweckmehl (2 TL zum Bestäuben von Pfannen), 1 TL. Backpulver, 1 TL. Backpulver, 1/4 TL. Salz und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt, Muskatnuss und Piment vermischen.
In einer separaten Schüssel Eiweiß oder Ei-Ersatz mit Zucker, Öl und Vanille schlagen.
Zucchini und Rosinen unterrühren.
Mit der Hand die Mehlmischung einrühren, bis das Mehl vermischt ist.
Sprühen Sie 2 (4 x 8 Zoll) Kastenformen mit Gemüsekochspray ein und bestäuben Sie sie mit 2 Teelöffeln Mehl.
Den Teig auf Pfannen verteilen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
Ergibt 2 Brote oder 32 Portionen (1 Scheibe).
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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