Sopa De Carne Y Calabacín
La sopa de carne y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida (o venado), 4 tallos de apio picados, 1 cebolla grande picada, 1 pimiento verde picado y 2 latas (28 oz) de tomates sin escurrir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una sartén grande, cocine la carne, el apio, la cebolla y el pimiento verde a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada.
Escurrir si está grasoso.
Agregue el resto de los ingredientes y las especias.
Llevar a ebullición, reducir el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante 20-25 minutos.
Adorne con queso parmesano si lo desea.
🍷 Maridajes Perfectos
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