Name: Кабачки и Укроп
Ingredients: 2 1/4 lb. кабачки, неочищенные и нарезанные соломкой (7 гр.); 1/4 c. мелко нарезанный лук; 1/2 c. вода; 1 tsp. соль; 1 tsp. куриный бульон быстрого приготовления; 1/2 tsp. трава укропа (не семян); 2 tbsp. масло; 2 tsp. сахар; 1 tsp. лимонный сок; 2 tbsp. мука или кукурузный крахмал; 1/2 сметана

Кабачки и Укроп

👁️ 4 просмотров

Кабачки и укроп — умеренно легкий ужин. Изготовлено из 2 1/4 фунта кабачков, неочищенных и нарезанных полосками (7 стаканов), 1/4 стакана. мелко нарезанный лук, 1/2 ст. вода, 1 ч. л. соли и 1 ч. л. Быстрорастворимый куриный бульон по этому рецепту обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В кастрюле смешайте кабачки, лук, воду, соль, бульон и зелень укропа. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите под крышкой 5 минут до готовности.

Не сливайте.

Добавьте масло, сахар и лимонный сок. Снимите с огня. Вмешайте муку в сметану. Вмешайте примерно половину горячей жидкости в сметану и верните в кастрюлю. Варить до тех пор, пока он не станет пузырчатым и густым.

💬 Комментарии