Tilápia picante com cogumelos

Coloque os cogumelos porcini secos em uma tigela pequena com água morna suficiente para cobrir.

Deixe de molho por 20 minutos ou até reidratar e pique.

Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira média em fogo médio.

Coloque a tilápia na frigideira e tempere com sal e pimenta kosher.

Polvilhe com 1/2 raspas de limão.

Despeje metade do suco de limão sobre a tilápia e continue cozinhando por 5 minutos.

Vire a tilápia e tempere com sal e pimenta kosher.

Polvilhe com as raspas de limão restantes e cubra com o suco de limão restante.

Misture a manteiga restante, a cebolinha e os cogumelos porcini na frigideira.

Continue cozinhando por 5 minutos ou até que o peixe se desfaça facilmente com um garfo.