मशरूम के साथ जेस्टी तिलापिया
बटर-नींबू के रस में स्कैलियंस और पोर्सिनी मशरूम के साथ तिलापिया मछली। सफ़ेद चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
सूखे पोर्सिनी मशरूम को ढकने के लिए पर्याप्त गर्म पानी के साथ एक छोटे कटोरे में रखें।
20 मिनट या पुनर्जलीकरण होने तक भिगोएँ और काट लें।
एक मध्यम कड़ाही में मध्यम आंच पर 1 बड़ा चम्मच मक्खन पिघलाएं।
तिलापिया को कड़ाही में रखें और कोषेर नमक और काली मिर्च डालें।
1/2 नींबू का छिलका छिड़कें।
तिलपिया के ऊपर आधा नीबू का रस डालें और 5 मिनट तक पकाते रहें।
तिलापिया को पलटें, और कोषेर नमक और काली मिर्च डालें।
बचे हुए नींबू के छिलके को छिड़कें और बचे हुए नींबू के रस से ढक दें।
बचे हुए मक्खन, हरी प्याज और पोर्सिनी मशरूम को कड़ाही में डालें।
5 मिनट तक पकाते रहें, या जब तक मछली कांटे से आसानी से छिल न जाए।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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