Pan de salmón picante
Zesty Salmon Loaf es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pimiento morrón picado, 3/4 c. cebolla picada, 2 latas (14 3/4 oz) de salmón, escurrido y sin piel, 1 taza. cereal tipo hojuelas, ligeramente triturado (como hojuelas de maíz) y 1/2 c. Copos de avena a la antigua usanza, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calienta el horno a 375°.
Rocíe un molde para pan de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pulgadas con aceite en aerosol.
Rocíe una sartén antiadherente de 10 pulgadas con aceite en aerosol.
Poner a fuego medio-bajo.
Agrega el pimiento y la cebolla. Cocine unos 6 minutos, revolviendo ocasionalmente hasta que las verduras se ablanden.
Con una espumadera, retire las verduras al tazón.
Dejar enfriar un poco.
Agregue al tazón el salmón, el cereal, la avena, los huevos, la salsa de tomate, el jugo de limón, la mostaza y el rábano picante.
🍷 Maridajes Perfectos
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