Brocoli piquant - Gratin de chou-fleur
Le gratin de brocoli et de chou-fleur piquant est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. chapelure sèche, 2 c. (1/2 oz) de fromage cheddar extra fort finement râpé, 2 c. petits fleurons de brocoli, 2 c. de petits fleurons de chou-fleur et un aérosol de cuisson de légumes, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger la chapelure et le fromage Cheddar.
Bien mélanger le mélange de chapelure et réserver.
Cuire le brocoli et le chou-fleur à la vapeur, à couvert, 4 minutes ou jusqu'à ce que les légumes soient tendres et croquants.
Égouttez les légumes et placez-les dans une casserole de 1 1/2 litre enduite d'un enduit à cuisson pour légumes.
Mélanger la margarine, la moutarde et le poivre dans un petit bol.
Arroser de brocoli et de chou-fleur et bien mélanger. Saupoudrer les légumes du mélange de chapelure et cuire au four à 425° pendant 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient bien chauds.
Donne 4 portions. Taille de la portion
1 tasse.
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