Zarzuela(贝类炖菜)
Zarzuela(贝类炖菜)是一顿比较简单的晚餐。由 12 只新鲜带壳蛤蜊制成,浸泡在冷水中,12 只虾,洗净并去肠,6 盎司。蟹肉、1 个番茄(去皮、去籽并切丁)和 1/4 洋葱(切碎),此食谱提供正宗、令人满意的味道。一个永远不会让人失望的大众取悦。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
用橄榄油炒洋葱、番茄和大蒜。
加入姜黄、蛤蜊、蛤汁和白葡萄酒。
盖上锅盖煮 5 分钟。
加入虾、蟹和辣椒。
盖上锅盖,大火煮至蛤蜊张开,再加上 2 分钟。
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