Zarzuela (ensopado de marisco)
Zarzuela (Ensopado de Marisco) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 12 amêijoas frescas na casca, embebidas em água fria, 12 camarões, limpos e limpos, 6 onças. carne de caranguejo, 1 tomate descascado, sem sementes e picado e 1/4 cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Refogue a cebola, o tomate e o alho no azeite.
Adicione açafrão, amêijoas, suco de amêijoa e vinho branco.
Cubra e cozinhe por 5 minutos.
Adicione camarão, caranguejo e pimenta caiena.
Cubra e cozinhe em fogo alto até que as amêijoas abram, mais 2 minutos extras.
🍷 Combinações Perfeitas
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