بودنغ يوركشاير
يوركشاير بودنغ هو عشاء سهل. مصنوعة من 1 ج. دقيق 1/2 ملعقة كبيرة. شحم الخنزير أو لحم البقر، 1/4 ملعقة صغيرة. ملح، 1 ج. حليب وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
اخلطي الملح والبيض والحليب في الخلاط حتى يصبح رغويًا.
أضيفي الدقيق ببطء شديد واخلطيه حتى تمتزج المكونات جيدًا.
قم بتسخين شحم الخنزير (أو دهن اللحم البقري) في قالب فطيرة أو قالب كيك مقاس 9 بوصة حتى يذوب تمامًا.
نسكب العجينة في القالب وهي ساخنة جداً.
يُطهى لمدة 25 دقيقة تقريبًا أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً ويرتفع جيداً على الجوانب.
بمثابة مرافقة لحم البقر المشوي.
يخدم 6 إلى 8.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً