Spanakopita de Yiayia (torta de espinafre)

Spanakopita de Yiayia (torta de espinafre)

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Yiayia'S Spanakopita (Torta de Espinafre) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/4 xícara. azeite, 2 libras de espinafre (fresco), enxaguado, escorrido e picado, 1 cacho de cebolinha, 1/2 libra de queijo feta, esfarelado e 16 onças. queijo cottage, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Cebola marrom no azeite.

Bata os ovos e adicione ao espinafre. Quebre o queijo Feta em pedaços esfarelados e misture com o requeijão.

Adicione ao espinafre.

Adicione as cebolas douradas; tempere com pimenta. Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33 cm e coloque 10 folhas de massa folhada na assadeira, pincelando cada uma com manteiga derretida.

Espalhe a mistura de espinafre por cima. Cubra com 10 folhas de massa folhada, untando cada massa folhada com manteiga ao adicioná-la.

Unte bem com manteiga e corte em quadrados de cerca de 2 x 3 polegadas.

Asse a 350° por uma hora.

🍷 Combinações Perfeitas

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