Spanakopita de Yiayia (tarte aux épinards)
La Spanakopita (tarte aux épinards) de Yiayia est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. d'huile d'olive, 2 lb d'épinards (frais), rincés, égouttés et hachés, 1 botte d'oignons verts, 1/2 lb de fromage feta, émietté et 16 oz. fromage cottage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive.
Battre les œufs et les ajouter aux épinards. Cassez le fromage Feta en morceaux émiettés et mélangez-le au fromage cottage.
Ajouter aux épinards.
Ajouter les oignons dorés; assaisonner de poivre. Beurrer un moule de 9 x 13 pouces et placer 10 feuilles de pâte phyllo dans le moule, en badigeonnant chacune de beurre fondu.
Étaler le mélange d'épinards sur le dessus. Couvrir de 10 feuilles de pâte phyllo, en beurrant chaque pâte phyllo au fur et à mesure que vous l'ajoutez.
Beurrez bien le dessus et coupez-le en carrés d'environ 2 x 3 pouces.
Cuire au four à 350° pendant une heure.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire