Condimento de calabaza amarilla
El condimento de calabaza amarilla es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 calabazas tiernas, cortadas en rodajas finas, 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas, 1/2 c. sal para encurtir, 2 cuartos de galón. agua y 2 1/2 c. Vinagre blanco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Disuelva la sal en los 2 cuartos de agua en una cacerola esmaltada o de acero inoxidable.
Agregue la calabaza y la cebolla y déjelas en remojo de 12 a 18 horas.
Escurrir durante una hora pero no lavar ni enjuagar.
Combine los ingredientes restantes en una tetera o cacerola y hierva durante 5 minutos. Poner en frascos calientes y sellar.
Rinde 5 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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