Picles de abóbora amarela

Picles de abóbora amarela

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Yellow Squash Pickle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora fresca firme, 2 cebolas pequenas, 1/4 xícara. sal, 2 c. açúcar branco e 1 colher de chá. sal de aipo (ou semente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave e corte a abóbora em rodelas.

Descasque e corte as cebolas em quartos e depois corte em fatias bem finas.

Adicione à abóbora.

Cubra com um centímetro de água e adicione sal.

Deixe descansar por 2 horas.

Escorra bem. Leve os ingredientes restantes à fervura.

Despeje sobre a abóbora e a cebola.

Deixe descansar por 2 horas.

Leve todos os ingredientes ao ponto de ebulição e aqueça por 5 minutos.

Embale em potes pré-aquecidos.

Deixe espaço livre de 1/8 de polegada.

Ajuste as tampas e processe em enlatador de banho-maria em temperatura branda por 15 minutos.

Selos de teste.

🍷 Combinações Perfeitas

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