Picles de abóbora amarela
Yellow Squash Pickle é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de abóbora fresca firme, 2 cebolas pequenas, 1/4 xícara. sal, 2 c. açúcar branco e 1 colher de chá. sal de aipo (ou semente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Lave e corte a abóbora em rodelas.
Descasque e corte as cebolas em quartos e depois corte em fatias bem finas.
Adicione à abóbora.
Cubra com um centímetro de água e adicione sal.
Deixe descansar por 2 horas.
Escorra bem. Leve os ingredientes restantes à fervura.
Despeje sobre a abóbora e a cebola.
Deixe descansar por 2 horas.
Leve todos os ingredientes ao ponto de ebulição e aqueça por 5 minutos.
Embale em potes pré-aquecidos.
Deixe espaço livre de 1/8 de polegada.
Ajuste as tampas e processe em enlatador de banho-maria em temperatura branda por 15 minutos.
Selos de teste.
🍷 Combinações Perfeitas
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