Gelber Kürbisauflauf

Gelber Kürbisauflauf

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Yellow Squash Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 mittelgroßen gelben Kürbissen, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 1 mittelgroßen gelben Zwiebel, gehackt, 1 EL. Margarine, 1 großes Eiweiß und 3/4 c. Mit Crackerkrümeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einem großen Topf den Kürbis in einem Zentimeter Wasser zum Kochen bringen.

Zwiebeln hinzufügen und zugedeckt bei mäßig hoher Hitze 10 Minuten kochen, bis der Kürbis weich ist. Abfluss; Kürbis und Zwiebeln grob zerdrücken.

1/2 Esslöffel Margarine, Eiweiß, die Hälfte der Crackerkrümel, Muskatnuss und Pfeffer hinzufügen und verrühren, bis alles gut vermengt ist.

Beschichten Sie eine 8 x 8 x 2 Zoll große Backform mit Kochspray.

Kürbismischung in die Pfanne geben; mit dem Spachtel glatt streichen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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