酵母卷(或面包)

酵母卷(或面包)

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酵母卷(或面包)是一顿比较简单的晚餐。用 2 c 制成。牛奶,2 包。干酵母,1/2 c。温水,1/3 c。糖和起酥油,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

牛奶烫一下,然后冷却。

酵母用温水软化;静置 5 到 10 分钟。

在一个大碗里,放入糖、起酥油和盐。立即将滚烫的牛奶倒在碗中的原料上,搅拌直至起酥油融化。

温热时,加入 1 杯过筛的面粉。

搅拌软化的酵母并加入,搅拌均匀。

量取 5 或 6 杯过筛的面粉。

将约 1/2 的面粉加入酵母混合物中,搅拌至非常光滑。

打入鸡蛋;给面团涂油并使其发酵。

在 350° 烤箱中烘烤 45 分钟。

可制作 2 条面包或 9 x 13 英寸的平底卷。

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